Третий курс специальности 36.05.01 «Ветеринария» Института ветеринарной медицины Южно-Уральского государственного аграрного университета, Григорий Боровинский, поделился своими впечатлениями о прохождении производственной практики на АО «Птицефабрика Рефтинская». Студент признался, что изначально полагал, что хорошо осведомлён о работе птицефабрик, так как жил рядом, однако реальность оказалась значительно более сложной и многогранной. Он отметил, что пословица «где родился, там и пригодился» приобрела для него новое значение именно в стенах птицефабрики. "Это не просто производство, это огромный, слаженный механизм, где применяются серьёзные цифровые решения: от автоматизированных линий сортировки яйца до систем контроля микроклимата в птичниках," — рассказал Григорий.
Особую признательность студент выразил старшему ветеринарному врачу цеха бройлера 2,3, Кузнецову Якову Дмитриевичу, чей профессионализм и готовность делиться опытом стали для него важным ориентиром на производстве. Руководитель практики сразу погрузил Григория в реальные производственные задачи, а дружелюбный коллектив помог ему разобраться со сложным программным обеспечением без лишнего стресса. За время практики студент освоил навыки работы с современным оборудованием агропромышленного комплекса и ближе познакомился с тем, как устроена продовольственная безопасность региона изнутри.
Григорий также отметил: "Благодарю преподавателей Южно-Уральского ГАУ за хорошие знания — именно ваша теоретическая база позволила мне уверенно чувствовать себя на практике и быстро освоить сложные технологические процессы. Масштабы впечатляют, ответственность завораживает." Такие практики на ведущих предприятиях агропромышленного комплекса являются важной частью образовательного процесса в ЮУрГАУ, позволяя студентам применять полученные знания в реальных условиях и формировать профессиональные компетенции, которые востребованы на рынке труда.