Слушатели образовательной инициативы «Школа фермера» недавно провели практические занятия на действующих предприятиях агропромышленного комплекса Челябинской области. Данная выездная часть обучения состоялась на базе крестьянско-фермерских хозяйств, таких как Шаманина Н.П., Таматарова С.М., Мокиной Е.П., а также на площадках сельскохозяйственного снабженческо-сбытового потребительского кооператива «Бурёнка» в регионе. Подробности о мероприятии можно узнать на сайте ЮУрГАУ.
На базе КФХ Шаманина Н.П. участники программы смогли глубже ознакомиться со спецификой растениеводства. Это хозяйство сосредоточено на выращивании различных зерновых и зернобобовых культур, а также семян масличных растений. В ходе практического занятия слушатели изучили весь производственный цикл, начиная с подготовки почвы и сева и заканчивая уборкой и хранением урожая. Важное внимание было уделено агрономическим технологиям, выбору элитных сортов, соответствующих местным условиям, а также планированию полевых работ и организации логистики.
На площадках КФХ Таматаров С.М. (Кундравинские горки) и КФХ Мокина Е.П. (Семейное подворье) обучающиеся погрузились в мир агротуризма. Будущие фермеры узнали, как предприятия организуют прием гостей, какие маршруты и объекты создаются для посетителей, а также как формируется экскурсионная программа. Идеи и вдохновение для агротуристических комплексов привнесли их руководители, Муратова Д.Р. и Мокина Е.П., которые с большой теплотой поделились историями создания семейных агробизнесов, требованиями к безопасности и комфорту гостей, а также тем, как агротуризм способствует популяризации сельских профессий и формированию доходов.
Практическое занятие дало возможность участникам программы соотнести теоретические знания с реальными производственными задачами. Они имели возможность пообщаться с руководителями и профильными специалистами, задавая вопросы о типичных трудностях и способах их преодоления. Также обсуждались перспективы развития различных направлений сельхозбизнеса в Челябинской области.
Проект «Школа фермера» продолжает активно формировать у слушателей прикладные навыки и способствовать налаживанию профессиональных связей в агропромышленном комплексе региона.