Сегодня, 28 октября 2026 года, в Южно-Уральском государственном аграрном университете состоялся заключительный день программы повышения квалификации под названием «Содержание и методика преподавания профильных агротехнологических предметов». В рамках этой программы учителя со всей Челябинской области смогли углубить свои знания и навыки.
Заключительный день оказался насыщенным и ориентированным на практику. Участники программы посетили одно из старейших и значимых предприятий Магнитогорска — ООО «Урал-Ситно». Здесь они познакомились с историей мельничного дела на Южном Урале и узнали о злаковых культурах, которые выращиваются в Челябинской области. Также педагоги имели возможность своими глазами увидеть, как автоматизированный процесс превращает зерно в муку высочайшего качества.
На мельнице участники ознакомились с различными сортами пшеницы, узнали, как из неё получают муку и манную крупу, а также как перерабатываются побочные продукты. Особенно интересным для педагогов стал макаронный цех, где, используя итальянские технологии, производятся макароны различных форм и размеров. Во время экскурсии учителя проследили весь процесс от замеса теста до упаковки готовой продукции, узнав, почему макароны могут иметь разную форму. В завершение экскурсии была организована фотозона и знакомство с ассортиментом продукции предприятия.
Каждый участник получил в подарок наборы от комбината и имел возможность проверить свои знания в увлекательных викторинах, где самые активные педагоги смогли забрать дополнительные призы. В перерывах между экскурсиями всем гостям были предложены ароматные пирожки, что добавило тепла и уюта в атмосферу встречи.
После визита на комбинат педагоги также ознакомились с работой семеноводческого центра, который обеспечивает сельхозпроизводителей региона качественными отечественными семенами. Участники программы узнали, что мощности центра включают элеватор первой очереди на 4 тысячи тонн зерновых и здание для четырёх напольных складов. Центр оснащён современным технологическим оборудованием для полного цикла обработки семян и их подготовки к посеву, включая пневмостолы, триерные блоки и фотосепаратор компании PETKUS. Здесь предусмотрены линии предварительной очистки, промежуточного хранения семенного материала, семенная линия и линия протравливания. Строительство комплекса началось в 2022 году и завершилось всего за год, а завод работает с широким спектром посевного материала, включая зерновые, зернобобовые и масличные культуры.
Стоит отметить, что в рамках программы слушатели прошли интенсивный модуль «Современное агропроизводство», охватывающий ключевые направления, такие как переработка продукции животноводства и растениеводства, цифровые технологии в сельском хозяйстве, роботизированные системы и ГИС-технологии. Программа была максимально практико-ориентированной, и знания, полученные педагогами, вскоре отправятся в школы Челябинской области, чтобы вдохновлять будущих аграриев Урала.
Южно-Уральский ГАУ выражает искреннюю благодарность своему партнёру — ООО «Урал-Ситно» — за тёплый приём, содержательную экскурсию, памятные подарки, увлекательные викторины и вкусные угощения. Отдельные слова признательности направлены руководству и коллективу предприятия за профессионализм, открытость и готовность делиться опытом с педагогами региона. Такое сотрудничество способствует укреплению связи между образованием и реальным сектором экономики, позволяя учителям увидеть изнутри современное высокотехнологичное производство и передать эти знания своим ученикам. Спасибо за вклад в подготовку достойной смены для агропромышленного комплекса Челябинской области!